Refeições/Meals
Refeições:
O bilhete de refeição cobre as refeições de sábado e domingo. A refeição de sexta-feira também está incluída, por cortesia do Município de Montemor-O-Novo.
Sexta-feira:
Jantar (Oferta do Município de Montemor-o-Novo)
Sábado:
Pequeno-almoço
Almoço
Jantar
Domingo:
Brunch
Respiga à tarde
As refeições do Ponto d'Orvalho, este ano com menus pensados pelo chef Francesco Ogliari do restaurante Tua Madre de Évora e por artistas e coletivos do programa, são parte integrante da experiência do festival. O Ponto d'Orvalho tem uma forte intenção de promover uma cultura alimentar consciente, colaborando todos os anos com um chef diferente que abraça o tema de cada edição. Em colaboração com a Cooperativa Integral Minga e o Freixo do Meio trabalhamos com produtores locais da região para preparar os menus de forma regenerativa e consciente. Esta é também a única opção alimentar do festival, não sendo possível confeccionar refeições no local.
—
Meals:
The meal ticket covers meals for Saturday and Sunday. The Friday meal is also included, courtesy of a donation from the Montemor-O-Novo Municipality.
Friday:
Dinner (Offered by the Municipality of Montemor-o-Novo)
Saturday:
Breakfast
Lunch
Dinner
Sunday:
Brunch
Snack in the afternoon
Meals at Ponto d'Orvalho, featuring menus designed this year by Chef Francesco Ogliari from the restaurant Tua Madre in Évora, along with artists and collectives from the program, are an integral part of the festival experience. Ponto d'Orvalho strongly promotes conscious food culture, collaborating each year with a different chef who embraces the edition's theme. In collaboration with Cooperativa Minga and Freixo do Meio, we work with local producers from the Alentejo region to prepare the menus in a regenerative manner. This is also the only food option at the festival, as it is not possible to cook meals on site.
Refeições:
O bilhete de refeição cobre as refeições de sábado e domingo. A refeição de sexta-feira também está incluída, por cortesia do Município de Montemor-O-Novo.
Sexta-feira:
Jantar (Oferta do Município de Montemor-o-Novo)
Sábado:
Pequeno-almoço
Almoço
Jantar
Domingo:
Brunch
Respiga à tarde
As refeições do Ponto d'Orvalho, este ano com menus pensados pelo chef Francesco Ogliari do restaurante Tua Madre de Évora e por artistas e coletivos do programa, são parte integrante da experiência do festival. O Ponto d'Orvalho tem uma forte intenção de promover uma cultura alimentar consciente, colaborando todos os anos com um chef diferente que abraça o tema de cada edição. Em colaboração com a Cooperativa Integral Minga e o Freixo do Meio trabalhamos com produtores locais da região para preparar os menus de forma regenerativa e consciente. Esta é também a única opção alimentar do festival, não sendo possível confeccionar refeições no local.
—
Meals:
The meal ticket covers meals for Saturday and Sunday. The Friday meal is also included, courtesy of a donation from the Montemor-O-Novo Municipality.
Friday:
Dinner (Offered by the Municipality of Montemor-o-Novo)
Saturday:
Breakfast
Lunch
Dinner
Sunday:
Brunch
Snack in the afternoon
Meals at Ponto d'Orvalho, featuring menus designed this year by Chef Francesco Ogliari from the restaurant Tua Madre in Évora, along with artists and collectives from the program, are an integral part of the festival experience. Ponto d'Orvalho strongly promotes conscious food culture, collaborating each year with a different chef who embraces the edition's theme. In collaboration with Cooperativa Minga and Freixo do Meio, we work with local producers from the Alentejo region to prepare the menus in a regenerative manner. This is also the only food option at the festival, as it is not possible to cook meals on site.
Refeições:
O bilhete de refeição cobre as refeições de sábado e domingo. A refeição de sexta-feira também está incluída, por cortesia do Município de Montemor-O-Novo.
Sexta-feira:
Jantar (Oferta do Município de Montemor-o-Novo)
Sábado:
Pequeno-almoço
Almoço
Jantar
Domingo:
Brunch
Respiga à tarde
As refeições do Ponto d'Orvalho, este ano com menus pensados pelo chef Francesco Ogliari do restaurante Tua Madre de Évora e por artistas e coletivos do programa, são parte integrante da experiência do festival. O Ponto d'Orvalho tem uma forte intenção de promover uma cultura alimentar consciente, colaborando todos os anos com um chef diferente que abraça o tema de cada edição. Em colaboração com a Cooperativa Integral Minga e o Freixo do Meio trabalhamos com produtores locais da região para preparar os menus de forma regenerativa e consciente. Esta é também a única opção alimentar do festival, não sendo possível confeccionar refeições no local.
—
Meals:
The meal ticket covers meals for Saturday and Sunday. The Friday meal is also included, courtesy of a donation from the Montemor-O-Novo Municipality.
Friday:
Dinner (Offered by the Municipality of Montemor-o-Novo)
Saturday:
Breakfast
Lunch
Dinner
Sunday:
Brunch
Snack in the afternoon
Meals at Ponto d'Orvalho, featuring menus designed this year by Chef Francesco Ogliari from the restaurant Tua Madre in Évora, along with artists and collectives from the program, are an integral part of the festival experience. Ponto d'Orvalho strongly promotes conscious food culture, collaborating each year with a different chef who embraces the edition's theme. In collaboration with Cooperativa Minga and Freixo do Meio, we work with local producers from the Alentejo region to prepare the menus in a regenerative manner. This is also the only food option at the festival, as it is not possible to cook meals on site.